Café des Arts (Trou d'Eau Douce)
GastronomiqueTrou d'Eau DouceEst
Restaurant-galerie de Trou d'Eau Douce associant cuisine soignée et œuvres d'art.
+230 480 0220
Château Mon Désir
GastronomiqueBalaclava (Maritim Resort)Nord
Table gastronomique franco-mauricienne dans une demeure coloniale, primée aux World Culinary Awards 2025.
+230 204 1000
L'Alchimiste (Rhumerie de Chamarel)
GastronomiqueChamarelOuest
Restaurant de la Rhumerie de Chamarel, recettes mauriciennes à base de produits locaux.
+230 483 4980
La Table du Château
GastronomiqueMapou (Domaine de Labourdonnais)Nord
Restaurant du Château de Labourdonnais revisitant la cuisine mauricienne avec les fruits et produits du domaine.
+230 266 7172
Le Château de Bel Ombre
GastronomiqueBel OmbreSud
Table gastronomique dans un château colonial, menu à touche mauricienne et produits de Bel Ombre.
+230 260 5101
Le Pescatore
GastronomiqueTrou-aux-BichesNord
Table raffinée en bord de lagon, spécialisée dans les produits de la mer et le terroir mauricien.
+230 265 6337
The Plantation (The Residence)
GastronomiqueQuatre Cocos, Belle MareEst
Restaurant haut de gamme de The Residence Mauritius, en bord de plage à Belle Mare.
+230 401 8888
Le Barachois (Constance Prince Maurice)
GastronomiquePoste de FlacqEst
Restaurant flottant au milieu de la mangrove, saveurs gourmandes de l'océan Indien.